中药饲料添加剂的概念及分类1．1 中药饲料添加剂的概念中药饲料添加剂是指以天然中药的物性(阴阳、寒凉、温热)、物味(酸、苦、辛、甘、成)及物间关系等传统中医药理论为主导，辅以饲养和饲料工业等学科理论技术而制成的纯天然饲料添加剂，将其添加于饲料中供动物饲用，用于预防疾病、提高生产性能和改善肉品质量，从而达到确保人体健康的最终目的。中药饲料添加剂所含的成分多种多样，主要有生物碱、甙类、有机酸、挥发油、蛋白质、酶、维生素、多糖、鞣质和无机盐等。1．2 中药饲料添加剂的分类1．2．1 营养性添加剂包括各种营养素和富含特定营养素的制品，以及各种可提高饲料适性、消化率的制剂。1．2．2 药物添加剂(或保健促生长剂) 为防治动物疾病、改善动物生产性能而添加的制品。1．2．3 一般饲料添加剂包括饲料品质改良剂、保存剂、工艺添加剂以及养殖环境改良剂。目前已开发使用的中药饲料添加剂大多数属于第2 类，少数属于第1类和第3类。2 中药饲料添加剂的作用及其机理2．1 促进......