摘 要:
据报道分析,乳品行业新产品开发的焦点是新型产品的开发而不是新品种或系列产品的补充。在过去的几年里,无论是美国、欧洲还是亚太地区,领导国际市场潮流的是新型功能性配料在乳制品中的应用如日本的芦荟产品。[第一段]
文章出处:
《中外食品》-2005年9期 -50-51页
栏目信息:
相关文章:
General View of Application of Functional Ingredients in Lactobacillus Dairy
Xiao YuanYuan

更多评论>>文章评论
学术















cqvip.com