学术
国际标准刊号：ISSN 1671-8895
国内统一刊号：CN 11-4823
摘 要:
“目前在中国销售的健康食品中90％为第一代（普通营养品）和第二代（药物提取保健品）。而日本、欧洲、美国的产品已经是第三代即功能性食品（自然物质提取）。这类产品将在未来主导中国市场，而且中国的生产商将迎头赶上。”--2006美国商务部报告[编者按]
文章出处:
《中外食品》-2006年8期 -63-65页
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