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渔药残留的危害、产生原因及控制

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农举业 黄明华

广州市新一代渔业有限公司, 广州511447

水产科技
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摘　　要:

渔药残留是指在水产品任何可食部分中渔药的原型化合物或（和）其代谢产物,包括与药物母体有关的杂质在其组织、器官等中的残留。[第一段]

文章出处:

《水产科技》-2007年3期 -31-34页

栏目信息:

建议与对策

分 类 号:

S948

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