您的位置:网站首页 > 《中文科技期刊数据库》 > 人文社科 > 财经 > 工业经济 > 摘要

美国调香师对若干食用香料的评价(七十五)

《国内外香化信息》1996年 第2期 |   
导出参考文献 购物车 | ★ 收藏 | 分享
论文服务:
摘 要: (790)当归根油来源--Britannla Natural Products;FEMA#2088,CAS#8015-64-3;天然食用香料;天然存在—当归根;香气特征—青香,药草,辛香,类似黄葵带蔬菜香;尝味特征—225PPM 青香,药草,黄葵,类似麝香,蔬菜,辛香;建议应用-金酒,甘草,药草,蔬菜香韵食品。
【分 类】【经济】 > 工业经济 > 世界工业经济 > 工业部门经济 > 化学工业
【关键词】 天然食用香料 香气特征 天然存在 尝味 当归根油 建议 药草 蔬菜 应用 食品
【出 处】 《国内外香化信息》1996年 第2期 22-24页 共3页
【收 录】 中文科技期刊数据库

尊敬的读者:

在全国人民勠力同心抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情之际,为了给广大人民群众的教育、工作和生活提供便利,维普网(www.cqvip.com)在疫情防控期间免费向读者开放学术论文的下载权限。