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美国调香师对若干食用香料的评价(166)

《国内外香化信息》2004年 第10期 |   
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摘 要:<正>(1653)薰衣草油 Lavender Oil 来源——Frutarom;天然;香气特征——@1.0%,青香,花香,木香,清新的辛香和花香, 带有芳樟醇样的香韵;尝味特征——@5.0PPM,青的,药草味,带有清新薄荷味和辛香香韵的花香; 建议应用——茶、口香糖香韵,大茴香修饰剂,热带水果香韵,小豆蔻香型。 Frutarom; 电话:201-861-9500;www.frutarom.com
【分 类】【工业技术】 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 酿造工业 > 调味品的生产 > 食用香料、香精
【关键词】 美国 调香师 食用香料 薰衣草油 柠檬姜倍半萜烯 甲酸芳樟酯 麦芽果糖 西西里橘油 巴伦西亚桔烯 茶叶香精浓缩物 花生香精浓缩物 乙酸对甲基苄酯 橙子浓缩物
【出 处】 《国内外香化信息》2004年 第10期 14-15页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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