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新产品集锦(十六):黄瓜(Cucumber)

《国内外香化信息》2005年 第1期 |   
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摘 要:产品名称为“恃力香料天然黄瓜提取物9721”(Cucumber Treattarome 9721),是由恃力plc公司推出的。这是一种从黄瓜中提取出来的专用水溶性咸味香精。在应用上,这种提取物可以避免提升酸度等级,同时可以给予强冲击性的香味。天然黄瓜提取物9721可用于酱汁、调味品、蔬菜调和物和饮料。
【分 类】【工业技术】 > 化学工业 > 香料及化妆品工业【农业科学】 > 园艺 > 瓜类 > 黄瓜
【关键词】 黄瓜 集锦 提取物 产品名称 咸味香精 plc 水溶性 冲击性 调味品 天然 香料 推出
【出 处】 《国内外香化信息》2005年 第1期 15-15页 共1页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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