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印度食品香精的口味喜好

《国内外香化信息》2012年 第4期 |   
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摘 要:印度很有可能成为世界最大的食品香精市场。印度的焙烘用和糖果用香精特别与众不同。相对而言,印度很多食品香精都相对传统,但消费者的需求也不断推动它们变得更加现代、更加具有真实性。印度人的口味喜好前10位的依次排名如下:橙子、柠檬、酸柠檬、芒果、香荚兰、巧克力、
【分 类】【工业技术】 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 酿造工业 > 调味品的生产 > 食用香料、香精
【关键词】 食品香精 印度人 口味 消费者 香荚兰 巧克力 柠檬 焙烘
【出 处】 《国内外香化信息》2012年 第4期 1-1页 共1页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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