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信息化的粮食供应链管理

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崔晓迪 田源 程国宏 王石舟(摘)

粮食经济研究
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摘  要:

粮食供应链是指围绕粮食核心企业,通过对产业的物流、信息流和资金流的控制,将粮食及产品生产和流通中涉及的农户、粮食收储中心、粮食加工企业、粮食配送中心、零售商以及最终消费者连成一体的功能网络结构模式(如图所示)。[第一段]

Food Economics Research

分 类 号:

F713

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