学术
摘 要:
饭店的采购工作是饭店正常营业活动的保证。结合我国目前饭店采购现状，对饭店采购环节不断进行完善，建立一支高素质的采购队伍，引进先进的采购理念与采购方式等，应该列为饭店控制采购成长的重要工作。[著者文摘]
文章出处:
《边疆经济与文化》-2006年12期 -46-49页
The Border Economy and Culture
栏目信息:
分 类 号:
文献标识码:
A
文章编号:
1672-5409（2006）12-0046-04
收稿日期: 2006-03-28
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