国际集团提醒，需求增加、产量下降将导致谷类库存不足。“这个问题很严重，因为目前的库存水平已经跌到了24年来的最低点。”国际集团和标普均预测食品价格将持续上涨，并在20 08年愈演愈烈。正是食品价格的疯涨，促使欧盟委员会出台了这一举措。虽然欧盟目前的谷物进关税不到1O％，也并不算高，但欧盟委员会依然相信，完全取消关税能够有效地减轻粮食市场面临的压力。除了暂停征收关税，欧盟甚至还取消了要求农民每年至少保留一定数量休耕地的硬性要求，使更多的土地可以用于种植粮食作物。通胀压力削减食品企业利润对那些不算富裕的欧洲大众来说，疯涨的粮食价格尤其令人忧心种种，因为他们的生活成本将因此而显著提高。2007年4月以来，品牌食品的价格已经出现上浮。而根据预测，这还只是个开始，大规模的价格攀升将于2008年才会正式到来。业内人士预计，随着食品价格进一步上涨，2008年的通胀形势将变得严峻，而食品企业的经营利润也将受到挤压。1 1月29日，全球最大的食品采办企业英国金巴斯集......