学术
国际标准刊号：ISSN 1672-8599
国内统一刊号：CN 51-1678
摘 要:
好市场历来不缺乏激烈的竞争，而竞争到达一定阶段必然会形成垄断。中国小包装食用油行业发展的近20年间，几大品牌迅速崛起、整合，随着2004年食用油国家新标准的出台，品牌集中度进一步提高，食用油行业即将步入垄断时代。面对这样一个风险与潜力同样巨大的行业，又有谁在努力挑战即将形成的垄断格局？近日，[第一段]
文章出处:
《新食品》-2007年29期 -79-79页
New Food
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