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保健／医疗食品新原料——茶氨酸开发研究现状与前景展望

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制药原料及中间体信息
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摘　　要:

科学家认为茶氨酸是继银杏叶提取物之后又一只多功能保健／医疗食品新原料，其市场前景不可估量。研究表明：茶氨酸的化学结构与谷氨酸非常相似，故属于谷氨酸的衍生物之一。[第一段]

栏目信息:

产品开发

分 类 号:

TS202.3

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