酿造干红葡萄酒新品种‘左优红’

宋润刚[1] 路文鹏[1] 郭太君[1] 刘景宽[2] 沈育杰[1] 林兴桂[1] 李晓红[1] 郭振贵[2]

[1]中国农业科学院特产研究所,吉林132109 [2]吉林省集安市经济开发区,集安134002

摘  要:

‘左优红’由‘79—26—18’与‘74—1—326’杂交育成。在吉林市地区果实9月中旬成熟。果粒圆形、蓝黑色,单粒1.36g,果穗144.8g。果实含可溶性固形物18.5%-24.4%,总酸1.191%-1.447%,出汁率66.4%。干红酒质好,抗寒性强,产量高,抗病性强。 (共1页)
关 键 词:
山葡萄 品种 酿酒

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