温度对玉米种子贮藏最适含水量的影响

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摘　　要:

将不同含水量的玉米种子分别置于50、35、20℃贮藏，研究温度对种子贮藏寿命的影响。结果表明，不同温度下玉米种子贮藏的最适含水量不同，呈现出随贮藏温度的降低而升高的趋势。50℃时的最适含水量为4．3％～5．0％，35℃时的最适含水量为5．4％～6．2％，而20℃贮藏的最适含水量变化范围较大。经过老化处理后，最适含水量种子比高含水量种子的电导率低30％，抗氧化酶活性保持较好，种子内脂质过氧化产物丙二醛的积累量减少。在种子可溶性糖积累的测定中发现，玉米种子不含有对耐干性起重要作用的水苏糖，这可能是玉米种子贮藏的最适含水量偏高及不耐超干的原因之一。 (共7页)