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基于CDIO理念的食品安全学课程改革与实践

《安徽农业科学》2017年 第33期 | 吴永祥 胡晓倩 吴丽萍 楚文靖 李丰伯 胡长玉   黄山学院生命与环境科学学院 安徽黄山245041
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摘 要:基于CDIO工程教育理念,根据食品安全学的课程特点,从该课程的教学内容、教学模式以及考核方式方面进行了探索。通过这些教学改革与尝试,充分调动了学生学习的积极性和主动性,提高了其分析问题、解决问题的能力,增强了其实践创新与合作能力。
【分 类】【农业科学】 > 一般性理论 > 农业科学研究方针、政策及其阐述
【关键词】 食品安全学 应用型本科 CDIO理念 课程改革
【出 处】 《安徽农业科学》2017年 第33期 254-256页 共3页
【收 录】 中文科技期刊数据库