鱼类；麻醉；MS一222；丁香酚；麻醉合理使用麻醉剂能够使鱼体安静，降低采卵、采精、采血等操作时的应激反应，使操作得以顺利进行。此外，在运输过程中，麻醉剂能够降低鱼体新陈代谢，减少对鱼体的伤害，从而提高运输存活率。因此，麻醉剂在水产养殖中的应用越来越广泛。麻醉剂的作用原理：麻醉剂首先抑制脑的皮质(触觉丧失期)，再作用于基底神经节与小脑(兴奋期)，最后作用于脊髓(麻醉期)。过大剂量或过长的接触可深及髓质，使呼吸与血管舒缩中枢麻痹，最终导致死亡¨。1 麻醉剂的种类和作用原理2 鱼类麻醉和复苏过程的行为特征目前鱼用麻醉剂很多，包括MS一222、硫酸喹哪啶、丁香酚、2．苯氧乙醇等近30种。由于不同的鱼类在不同麻醉剂中的行为表现有差异，学者们对麻醉和复苏过程的分期标准不尽相同，归纳起来，可将麻醉程度分为6个时期(表1)，复苏过程分为4个时期(表2)。表1 麻醉程度分期及鱼类行为表现注：“+”一正常；“±”一略失；“一”一丧失。