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氨基葡萄糖盐酸盐的试制

《化学世界》1956年 第7期 | 李中   
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摘 要:本刊10卷10期包光迪同志的“甲壳质制造味精及鲜酱油等调味料的方法”一文,论述利用蟹壳制造氨基葡萄糖盐酸盐(glucosamine hydro-chloride)及液体调味料,本人曾利用业馀时间,进行了氨基葡萄糖盐酸盐的试制工作,现将试制结果介绍于下,以供同志们参考。
【分 类】【数理科学和化学】 > 化学
【关键词】
【出 处】 《化学世界》1956年 第7期 373-373页 共1页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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