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CE-UV-Vis法测定鲫鱼中结晶紫

《化学世界》2012年 第1期 | 肖虎鹏 周小理 韩生 何忠义 熊丽萍   上海应用技术学院新能源材料研究室 上海200225 华东交通大学 江西南昌330013
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摘 要:用毛细管电泳(CE)-紫外可见(UV-Vis)检测法测定鲫鱼中结晶紫残留量的新方法。样品中的结晶紫用硼氢化钾还原为其代谢产物隐色结晶紫;鲫鱼样品用乙腈提取,二氯甲烷萃取,浓缩净化后用毛细管电泳进样检测,外标法定量。结果表明:该方法能有效用于鲫鱼中结晶紫的分析检测。其最佳测定条件为:流动相,100 mmol/L磷酸-磷酸二氢钠缓冲溶液(pH4.0);紫外检测波长267 nm;分离电压为12 kV。结晶紫标准工作液浓度范围为1~32μg/mL时线性关系良好,相关系数为0.9942。方法检出限和定量检出限均为2.9μg/kg。空白样品结晶紫添加水平为5、10、20μg/mL时平均回收率分别为83.97%、109.55%和88.45%,相对标准偏差分别为3.22%、5.05%和2.09%。
【分 类】【数理科学和化学】 > 化学 > 分析化学 > 仪器分析法(物理及物理化学分析法) > 毛细管分析、电毛细管分析
【关键词】 毛细管电泳 结晶紫 隐色结晶紫 鲫鱼
【出 处】 《化学世界》2012年 第1期 19-23页 共5页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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