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柽柳中总黄酮的提取工艺及其抗氧化、抑菌作用研究

《化学世界》2017年 第12期 | 古丽美克热依·吐尼亚孜 德丽达·木拉提别克 米丽班·霍加艾合买提 毛居代·亚尔买买提 迪丽努尔·马里克   新疆师范大学化学化工学院
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摘 要:对柽柳中总黄酮的提取工艺进行优化,并对其抗氧化活性与抑菌活性进行研究,从而促进柽柳的开发和利用。用溶剂萃取法对柽柳中黄酮类化合物进行提取。用响应曲面法对其工艺进行优化,以羟自由基(·OH)清除率、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼清除率以及还原力的测定数据对其抗氧化活性进行分析;用滤纸片扩散法对黄酮提取物进行抑菌活性的研究;结论:当乙醇质量分数为75%,提取温度80℃,循环次数为5次,提取时间5min条件下,柽柳叶总黄酮的质量为40.78mg/g。柽柳叶黄酮类化合物具有一定的抗氧化能力,对变形杆菌,枯草芽孢杆菌,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌和白色黏菌均有不同程度的抑制作用。
【分 类】【工业技术】 > 化学工业 > 基本有机化学工业 > 天然有机化合物的生产
【关键词】 柽柳 溶剂萃取法 响应曲面法 抗氧化能力 抑菌作用
【出 处】 《化学世界》2017年 第12期 719-726页 共8页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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