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马铃薯产业潜力大

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徐平

湖南农业
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国际标准刊号:ISSN 1005-362X
国内统一刊号:CN 43-1051

摘  要:

据有关资料显示,由马铃薯制成的变性淀粉在国外广泛用于造纸和纸制品工业,美国用于此行业的变性淀粉占总量的60%左右,而我国目前使用较少。变性淀粉以其黏度高、成膜性较好和无毒性等特性,可在纸制品行业中逐步扩大使用,并将完全替代现在使用的原料。[第一段]

文章出处:

《湖南农业》-2007年9期 -7-7页

栏目信息:

市场动向

分 类 号:

TS236.9

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