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生物催化与生物加工的发展和工业应用

《石河子大学学报:自然科学版》2004年 第1期 | 李春 杜晨宇 曹竹安   石河子大学生物化工重点实验室 新疆 石河子 832003 石河子大学食品工程学院 新疆 石河子 832003 清华大学化工系生化所 北京 100084
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摘 要:综述了近年来生物催化与生物加工的研究进展,提出了根据生物催化剂的制备和催化过程的特点,将工业生物催化分成生物催化与能量耦联型和生物催化与能量非耦联型,通过这两类生物催化成功的范例以及研究进展,探讨了加速生物催化与加工工业化的途径和方法.
【分 类】【工业技术】 > 化学工业 > 试剂与纯化学品的生产 > 催化剂(触媒)【生物科学】 > 生物工程学(生物技术) > 生物工程应用
【关键词】 生物催化剂 催化过程 能量耦联型 能量非耦联型 生物加工
【出 处】 《石河子大学学报:自然科学版》2004年 第1期 89-92页 共4页
【收 录】 中文科技期刊数据库