学术
国际标准刊号：ISSN 1009-1807
国内统一刊号：CN 11-4404
摘 要:
从生产高效率化、食品资源高利用化、产品高度节能化和高新技术实用化等几个方面阐述了当代食品机械技术的发展趋势；指出如何加快我国食品机械行业的发展，缩小与国际先进水平的距离。
文章出处:
《粮油加工与食品机械》-2002年6期 -6-8页
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从生产高效率化、食品资源高利用化、产品高度节能化和高新技术实用化等几个方面阐述了当代食品机械技术的发展趋势；指出如何加快我国食品机械行业的发展，缩小与国际先进水平的距离。
《粮油加工与食品机械》-2002年6期 -6-8页
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