维普资讯
期刊大全 >> 工业技术 >> 轻工业、手工业 >> 中国食品工业

中国食品工业半价订阅

China Food Industry

中国食品工业
订阅
月刊
16开

原:《中国食品信息》

期刊信息

主办单位：中国食品工业协会

地　　址：北京市宣武区马连道南街12号

邮政编码：100055

电　　话：010-63367786

电子邮件：zgspgy@263.net

国际标准刊号：ISSN 1006-6195

国内统一刊号：CN 11-3632/TS

邮发代号：82-232

单　　价：15

定　　价：180

杂志社网站链接

获奖情况

国外数据库收录

期刊简介

创刊于1986年，中国食品工业协会主办的《中国食品工业》，其敏锐的中国食品工业制造之触角，权威的中国食品工业管理之资讯，前沿的中国食品工业科技之倡导《中国食品工业》动态地 高品质地为读者提供权威、实用...

更多简介 >>>
本刊收录汇总

中国食品工业 2009年 第4期目录

企业动态

“王致和”商标抢注案德国二审 (10)

伊利乳品三获“学生奶”定点供应企业资格 (10)

利乐拉伐集团“2000万元高中生助学项目”启动 (10)

汇源新推“柠檬me”饮料 挽救危机 (10)

张裕解百纳入选全球顶级红酒 (9)

“大白兔”奶糖以新形象重返国际市场 (9)

味全携手日本厂商攻大陆色拉市场 (9)

梅特勒-托利多蝉联“2008最受关注国外十大厂商” (9)

恒天然放弃在华乳品加工业务 继续运营唐山牧场 (8)

陶氏化学完成对罗门哈斯的收购 (8)

西得乐Predis^TM干式杀菌技术在PET瓶装敏感性饮料的无菌灌装中的应用 (8)

特别报道

从检验检测环节解读《食品安全法》——访中国分析测试协会资深专家蒋士强教授金鑫 (12)

行业报道

从月饼包装透视烘焙食品包装发展状况苏明智 (21)

2009年中国乳业发展趋势分析 (18)

不断突破的中国膜工业——访中国膜工业协会秘书长刘宪秋金鑫 (14)

市场分析

高端白酒如何寻求“过冬”之道？吴勇毅 陈渊源 (29)

我国啤酒大麦生产与市场分析白普一 杨利 (27)

2009年食品饮料市场十大趋势分析金鑫（整理） (25)

利用危机机遇提升啤酒业“软实力”孙照广 (23)

企业风采

我们是“健康因子”——访江门量子高科生物股份有限公司营销总监杨新球先生李培珍 牛牧 (33)

为不断提升人类的生活质量而努力——访陶氏沃尔富纤维素事业部亚太区市场拓展经理王幼丽女士高级亚太地区技术服务与应用开发工程师颜正勇博士李培珍 牛牧 (31)

技术博览

浅谈啤酒灌装技术关键点控制吴茂柿 (37)

PET-液体牛奶及奶饮品的包装新选择陈易一 (35)

地方食品

荣成市食品协会释放“1＋1〉2”的魅力王志华 赵世喜 (38)

新品走势

乳清产品的营养特性 (43)

碳酸饮料的市场新动向 (40)

食品安全

食品安全月度报告2009四 (46)

学术论坛

香菇多糖抑菌作用初探杨冬梅 王秋霜 冯丽丹 曹耀 (60)

我国食品安全管理的对策分析林晶 (50)

大麦中赭曲霉毒素A的检测及免疫亲和柱重复使用的研究胡桂林 赵源 王志萍 常建军 李梅 冯作山 (48)

仙人掌中有机酸的测定韩淑琴 杨洋 (58)

重组大肠杆菌产苯丙氨酸解氨酶（PAL）发酵条件研究刘建成 陈杰 苏建宇 (56)

云南省食品加工小企业小作坊及质监局行政监管模式的调研报告汤慧民 李锦发 胡小静 (54)

乳品加工厂水泵变频节能技术应用指导赵文斌 孙飞 (52)

会展报道

2009青岛国际啤酒饮料设备展：面对全球金融危机 积极搭建商务平台 (68)

中国乳制品工业协会第十五次年会 第九次乳品技术精品展示会招展通知 (67)

BioFach China欢迎您前来参观 (66)

SIAL CHINA 2009继续打造国际食品贸易平台 (66)

增强信心 持续创新 应对危机——中国—东盟博览会成为企业应对金融危机的重要平台 (64)

英文摘要

INFORMATION (70)

无

企业资讯 (78)

致读者

推进信息化建设，走两化融合之路签名 (1)

八面来风

企业抱团参展引关注区域品牌突显活力 (6)

国内啤酒巨头减缓投资步伐 (6)

四川百万元支持绿色食品基地建设 (6)

今年以来俄罗斯肉奶制品进口量大幅下降 (6)

沈阳40亿建世界最大乳品基地 (6)

首家国家级坚果炒货百万亩原料基地落户宁夏 (5)

宁夏乳企开始新航程部分产品进入中东 (5)

西宁年内新建5座蔬菜保鲜库30个奶源肉牛生猪基地 (5)

美国大豆出口将创新高国内大豆遭遇收储难题 (5)

矿泉水产业遭遇税费多专家呼吁政府给予政策优惠 (5)

葡萄酒进口放缓国际品牌增多 (4)

饕餮盛会：意大利行业复苏的标志 (4)

管理升级 行业转型——中国行业转型升级宣言暨联盟宣告成立 (4)

百家食品企业践行道德承诺网上行活动开幕 (4)

在本刊中检索：

期刊汇总

半价订阅
维普期刊订阅服务

半价订阅期刊
随意下载文章
电子期刊阅览室--满足你移动办公的个性之需

期刊征稿信息