摘 要:
台湾食品一直以其口味独特和品质优良而闻名于世。随着产业投资的增加及加工技术的提升，台湾食品业研发创新近年来更是有了长足的进步，不但能源源不断地开发出各类独具风味的食品，更以提供安全、健康及卫生的产品作为立足市场的根基。1980年以后，在台湾岛内市场的日趋饱和、劳动力缺乏与工资上涨、新台币大幅度升值、岛内大量的过剩储蓄资金以及其他相关的因素影响下，台湾地区开始出现较大规模的产业转移与对外扩张，食品业也毫不例外地积极开辟岛外市场。内地广阔的市场前景、低廉的劳工力、充足的原料供应、相同的语言文化背景及给予台商投资的优惠待遇等，吸引着台商将内地作为拓展市场营销的版图。两岸食品行业的互动与日俱增并取得了良好的发展成果。在台商投资内地的十大品牌中，食品业品牌占了三席，它们分别是统一、顶新、旺旺。 (共2页)
