学术
国际标准刊号：ISSN 1006-6195
国内统一刊号：CN 11-3632
摘 要:
活性包装的概念 在真空包装（VP）、控制气氛包装（CAP）、调节气氛包装（MAP）中使用新一类的包装材料,这些材料在商品储存流通中能够动态地维持一种有利于产品长期保存的包装微环境,由于这些材料往往具有生态功能,故称活性包装材料（Active Packaging Material）或生命支持材料（Support-Life Packaging Material）.[第一段]
文章出处:
《中国食品工业》-2006年9期 -48-50页
China Food Industry
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Active Packaging Materials
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