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杂交稻与亲本稻米蛋白质及氨基酸含量的关系

《杂交水稻》1998年 第5期 | 徐庆国 黄丰   湖南农业大学水稻科学研究所
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摘 要:分析了8个三系杂交稻F1稻米与其相应的5个恢复系和3个不育系及其相应的3个保持系稻米的蛋白质含量和17种氨基酸含量,结果表明,各组合系的蛋白质含量与其氨基酸的绝对含理正相关;杂交稻F1稻米的蛋白质含量与氨基酸含量高于其相应的恢复系稻米的蛋白质与含量和氨基酸含量,不育系稻米的蛋白质含量与氨基酸含量高于其相应保持系稻米的蛋白质与氨基酸含量,由此认为,杂交稻稻米蛋白质含量与氨基酸含量受其细胞基因影响;杂
【分 类】【农业科学】 > 农作物 > 禾谷类作物 >
【关键词】 水稻 杂交稻 亲本 蛋白质含量 氨基酸含量
【出 处】 《杂交水稻》1998年 第5期 21-25页 共5页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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