微生态制剂在水产养殖中的应用

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吴志祥[1] 陈太丰[2] 吕梅良[2]

[1]江苏通州市海洋与渔业局,226300 [2]苏州市吴中区水产畜牧局,226300

国际标准刊号：ISSN 1004-843X

国内统一刊号：CN 32-1131

摘　　要:

一、微生态制剂的作用原理 1．维持虾蟹体内外微牛态系统平衡：虾蟹肠道内天生存有一定数量的微生物种群，并处于一定的动态平衡之中，当机体受到各种不良因素，如饲料变化、环境温度变化以及长期使用抗生素等的影响，这种平衡就会失去，原有优势种群发生变化，造成虾蟹机体抵抗力下降。这时通过拌服含有微生态制剂的饵料，让有益微生物在肠道内大量增殖，通过产生代谢产物和类抗生素物质，降低肠道pH值，以及与有害微生物竞争养分，起到抵御致病微生物产生和繁衍的作用，从而保持和恢复肠道内微生态系统的平衡。[第一段]

关键词:

微生态制剂水产养殖机体抵抗力微生态系统应用微生物种群有益微生物有害微生物

氨基酸、促生长阗予等，分泌活性物质，参与能量和维生素代谢，促进虾蟹对饲料的利用。有些酶类在虾肠道内含量较少，甚至根本无法合成，产生这些酶类的有益微生物对保证虾蟹的生命活动起着重要作用。3．拈抗和保护作用：有些有益微生物在虾蟹肠内迅速繁殖，能和病原微生物竞争肠内的定居部位，抑制病原微生物附着在肠细胞壁上，与病原微生物发牛竞争性拮抗作用，从而保护肠道微生态系统的衡。4．增强机体免疫力：某些有益微生物能使虾蟹机体免疫器官的发育加快，T．B．淋巴细胞的数量增多，从而提高虾蟹体液免疫与细胞免疫水平。5．生物夺氰竞争：虾蟹肠道内的正常微牛物菌群以厌氧微生物为主，当某些好氧性有益微牛物以孢予状态进入消化道后，迅速增殖，消耗肠内大量氧，使肠内氧气浓度下降，造成有助丁J犬氧微生物生长、不利于好氰致病微生物生长的环境，同时恢复正常的体内微生态平衡，达到防病治病和促进生K的日的。6．降低有害物质的产生：虾蟹肠道内大肠杆菌等有害微生物活动增强时会导致蛋白质转化为氨、胺和其......