黄鳍鲷不同组织同工酶的研究

邓思平 刘楚吾

湛江海洋大学水产学院,广东湛江524025

摘  要:

运用聚丙烯酰胺垂直梯度凝胶电泳法对黄鳍鲷的7种组织(心肌、肝脏、肾脏、肌肉、性腺、脾脏、脑)进行了4种同工酶(EST,LDH,MDH,ME)的初步研究,并对几种酶的同工酶位点及酶谱表型进行了分析。结果表明:黄鳍鲷的4种同工酶系统具有明显的组织特异性。同时还分析了聚丙烯酰胺垂直梯度凝胶电泳法对同工酶电泳的分离效果,认为该种方法对同工酶系统的分辨率高,分离效果好,可得到更精确的结果。

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