发酵科技通讯

季刊1972-01-01年创刊
16开

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国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏

研究报告

阳离子交换树脂污染后复苏方法研究张修军 徐国华 李晓永 (1)

降低高流中SO4^2-、NH3-N等杂质方法的探讨杨春暖 杨玉岭 李高卫 (4)

发酵用泡沫控制剂 (6)

原生质体融合技术在L-谷氨酸菌株育种中的应用王新春 (7)

K-15炭柱工艺运行优化的探讨朱卫华 (9)

谷氨酸变晶技术探讨的信息王艳荣 (10)

味精废水生物处理与磷元素影响的研究李海燕 徐国华 臧立华 苏丽媛 周丽 (11)

絮凝法去除谷氨酸等电上清液中菌体蛋白的研究孙小丁 曹伟锋 计立杰 刘树涛 (15)

D-核糖离子交换提取工艺曹伟锋 徐国华 林永贤 刘元涛 (18)

果粮混酿双菌共酵生产苹果醋的研究董书阁 徐国华 臧立华 管斌 (22)

强化CO2固定反应提高发酵转化率的探讨马占龙 (26)

活性炭重复使用降低生产成本的试验分析薛朝选 张国霞 (28)

发酵法生产衣康酸——高产菌株的选育徐建春 李霞 王海英 (30)

无

大肠杆菌脱羧酶供应信息 (14)

发酵对无菌空气有什么要求？ (37)

来函选登 (37)

实罐灭菌过程为什么要控制泡沫的产生？ (39)

高压消毒锅的灭菌操作怎样才符合要求？ (42)

致读者 (50)

宁波浩邦生物技术有限公司 (F0004)

综述与专论

谷氨酸发酵废液治理技术研究进展徐国华 臧立华 苏丽嫒 李海燕 (33)

味精产品中的SO2含量控制冯容保 (36)

苏氨酸生产工艺概述及要点蔡传康 王东阳 (38)

320NM^3／min发酵空气系统采用SAS系统节能改造陆飞浩 岑文学 (40)

影响发酵过程中氧利用效率的一些因素施庆珊 陈仪本 欧阳友生 (43)

空压机后冷器的改造与应用钟穗亭 姚旋刚 江楠 (47)

提高二级种子活力的几种做法张恒忠 (50)

财政投资评价中工程量清单计价的应用韩忠毅 王美芳 (51)

介绍一种高效节约的新型消泡剂——THI X-298高效生物发酵专用消泡剂张钰 滕绍兰 (55)