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乳饮料发展趋势和风味乳饮料的开发

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刘宁 付丽娜

中国乳业
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国际标准刊号：ISSN 1671-4393
国内统一刊号：CN 11-4768/S

摘　　要:

本文简要介绍了我国乳饮料的发展现状，由此分析了我国乳饮料企业的发展方向和乳饮料产品的发展趋势，并介绍了几种不同种类风味乳饮料的开发。

文章出处:

《中国乳业》-2004年9期 -36-40页

China Dairy

栏目信息:

乳品加工

分 类 号:

TS252

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