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陈化介质对盐藻生长与物质积累的影响

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郭金耀 杨晓玲

淮海工学院海洋学院,江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏连云港222005

水产科学
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国际标准刊号:ISSN 1003-1111
国内统一刊号:CN 21-1110

摘  要:

为能更好地培养利用盐藻,向培养基中添加不同组分的陈化介质进行对比试验。试验结果表明,陈化的原介质和煮介质,不仅均极显著抑制盐藻细胞的生长增殖,而且均极显著抑制盐藻细胞叶绿素和β-胡萝卜素的形成,而原介质和煮介质相比,他们的作用差异性不显著。陈化的蛋介质对盐藻细胞的生长增殖、叶绿素和β-胡萝卜素的形成无显著作用,而对盐藻细胞蛋白质积累有显著促进作用,可能是蛋介质中的蛋白质起了营养物质的作用。陈化介质中失去平衡的矿质营养元素和盐藻细胞的其他代谢产物等可能是抑制盐藻细胞生长与物质积累的主要原因。[著者文摘]

Dunaliella Salina)是重要的经济藻类之一]。盐藻富含蛋白质(4O%),其氨基酸组成与植物蛋白相近,是人类的理想食品及鲍、甲鱼、虾、贝类等幼体期的优质饵料;盐藻累积的天然甘油(50%)是优质的化妆品原料,同时也是化工、轻工和医药工业中用途极广的有机化合物;盐藻累积的B一胡萝卜素高达10%,是迄今为止所知植物界中含量最高者,不仅是V 的前体和食品加工业的天然色素,而且还能防治肿瘤、心血管疾病以及老年性痴呆和白内障等与年龄有关的退化性疾病,是非常重要的保健品,具有合成色素不可替代的重要商业价值[3]。所以,盐藻培养与开发利用意义重大。但在盐藻培养过程中,各种培养条件均会影响盐藻的生长和其体内的物质积累引。笔者进行陈化介质对盐藻生长与物质积累的影响试验,为盐藻的培养和其作为一种新型生物反应器的应用提供科学依据。1 材料与方法1.1 材料盐藻由中国海洋大学提供。试验前经扩繁并培养至对数生长期备用。

文章出处:

《水产科学》-2007年26卷3期 -146-149页

Fisheries Science

栏目信息:

研究与应用

分 类 号:

S963.213

文献标识码:

A

文章编号:

1003-1111(2007)03-0146-04

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[参考文献]

Effects of Aging Medium on Multiplication and Material Accumulation of Dunaliella salina

GUO Jin-yao, YANG Xiao-ling ( The Ocean College, Huaihai Institute of Technology, Key Constructing Lab of Marine Biotechnology of Jiangsu Province, Lianyungang 222005, China)

Abstract:

Experiment was carried out with the purpose of comparison of different aging medium that was added to Dunaliella salina medium. Results showed that, original medium( no treatment aging medium) and boiled medium (aging medium boiled and protein centrifuged) restrained Dunaliella salina cell obviously from multiplication, synthesizing chlorophyll and β-carotene, the effect of original medium and boiled medium did not differentiate obviously. Aging medium adding protein from boiled medium did not have obvious function on cell multiplication, synthesis of chlorophyll and β-carotene, but advanced protein accumulation ofDunaliella salina. The protein added might be nutritive function. It was presumed that major reasons for restraining Dunaliella salina ceil from multi- plication and material accumulation could be mineral element lost one's balance and other metabolite of Dunaliella salina cell.[著者文摘]

Key words:

aging medium; Dunaliella salina; multiplication; material accumulation

收稿日期: 2006-01-13
修订日期: 2006-07-31

基金资助:

淮海工学院人才引进科研启动项目(HHKK01054).

作者简介:

郭金耀(1956-),男,教授,研究方向:海洋藻类生理学研究;E-mail:gjya06688@yahoo.com.cn.

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