双歧杆菌在短肽肠内营养液中的存活力
赵秋玲[1] 李晓明[1] 李富军[2] 李菊莲[3]
[1]兰州军区兰州总医院：营养科,甘肃兰州730050 [2]兰州军区兰州总医院：科训科,甘肃兰州730050 [3]兰州军区兰州总医院：感染控制科,甘肃兰州730050
摘 要:
目的：研究双岐杆菌在短肽肠内营养液中的存活力．方法：将50g／L两歧双歧杆菌菌悬液加入120g／L短肽营养液中，37℃厌氧培养箱中培养，分别在0，4，8，12，14，16，20，24h时间点取样进行活菌数、A550、酸度和pH测定．结果：在短肽肠内营养液中接种两歧双歧杆菌后，活菌数在培养0～16h生长速度较快，16h达最高峰，以后下降．A550随着时间的延长而增加．酸度也随着培养时间的延长而增加，在培养0—14h之间增加较快，14h以后增加缓慢．pH值随培养时间的延长而下降，在培养0～12h之间下降较快，12h以后下降缓慢．结论：双歧杆菌能在120g/L的短肽肠内营养液中较好地存活，且在12～14h期间应停止发酵． (共3页)
相关期刊
关注本文的人:
看过本文的人还看过:
cqvip.com