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生育三烯酚优良的天然抗氧化剂

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井明艳 孙建义

饲料研究
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国际标准刊号:ISSN 1002-2813
国内统一刊号:CN 11-2114/S

摘  要:

维生素E又称生育酚,是一类具有生物活性的、化学结构相似的酚类化合物的总称。维生素E在化学结构上均为苯并一氢吡喃的衍生物,包括生育酚和生育三烯酚两类,是一类脂溶性维生素生育酚和生育三烯酚的主要结构都为一个氢醌基团加上一条类异戈二烯侧链,两者的主要区别表现在生

文章出处:

《饲料研究》-2004年4期 -29-31页

Feed Research

栏目信息:

科技动态

分 类 号:

Q566

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