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榆黄菇产漆酶发酵条件研究

《现代农业科技》2013年 第9期 | 董文雯 周英娇 刘春雨 刘克振 王刚 刘晓丹   吉林农业科技学院生物工程学院 吉林吉林132101
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摘 要:采用单因素试验优化榆黄菇产漆酶发酵条件,筛选出最适宜产漆酶发酵条件为:接种量3%,温度30℃,初始pH值6.0—7.0,加入可溶性淀粉作为碳源.加入蛋白胨、酵母膏为氮源。
【分 类】【农业科学】 > 园艺 > 菌类(食用菌) > 褶伞菌 > 其他
【关键词】 榆黄菇 漆酶 发酵条件
【出 处】 《现代农业科技》2013年 第9期 79-79页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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