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普通白菜中4种常用农药残留及风险评估

《现代农业科技》2018年 第4期 | 李俊辉 韩煜晖 桂赟 闫微 宋晓婉   安徽中青检验检测有限公司 安徽合肥230088
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摘 要:采集安徽部分地区批发市场258组普通白菜样品,运用风险评估模型,对普通白菜中啶虫脒、阿维菌素、克百威和毒死蜱4种常用农药残留进行风险评估。结果表明,在参试的258组普通白菜中,203组(占比78.7%)样品中检出农药残留,2组样品中啶虫脒超标,1组样品中毒死蜱超标。在检出的4种常用农药中啶虫脒的检出率最高,达到54.6%;阿维菌素检出率为12.4%;克百威和毒死蜱检出率均低于10%;4种农药残留的均值依次为啶虫脒(0.099 0 mg/kg)〉阿维菌素(0.0034 mg/kg)〉毒死蜱(0.002 9 mg/kg)〉克百威(0.001 2 mg/kg)。72.2%的样品中含有1种农药;4.2%的样品中检测含有2种农药;2.4%的样品中含有3种农药,普通白菜的IFS〈1。综上所述,普通白菜的啶虫脒检出率较高,99.2%的样品农药残留量低于最大残留量,检测的农药残留处于风险程度范围内,不存在安全风险。
【分 类】【农业科学】 > 植物保护 > 农药防治(化学防治) > 植物化学保护理论 > 农药残毒
【关键词】 普通白菜 农药残留 风险评估
【出 处】 《现代农业科技》2018年 第4期 117-118页 共3页
【收 录】 中文科技期刊数据库