您的位置:网站首页 > 《中文科技期刊数据库》 > 农林牧渔 > 农学 > 农作物 > 摘要

三叶木通营养成分与深加工研究进展

《现代农业科技》2019年 第3期 | 刘婷 卢萍 朱志国 李娜   安徽师范大学生命科学学院 安徽芜湖241000 安徽省林业调查规划院 芜湖职业技术学院
★ 收藏 | 分享
  • 第1页
  • 第2页
  • 第3页
论文服务:
摘 要:三叶木通是一种药食两用的绿色水果,富含多种营养物质,且药用价值丰富。本文对三叶木通果实的营养价值、贮藏和加工特性等进行了综述,并进行了研究展望,以期为三叶木通的开发利用提供参考。
【分 类】【农业科学】 > 农作物 > 经济作物 > 药用作物 > 木本 > 其他
【关键词】 三叶木通 营养价值 贮藏 深加工
【出 处】 《现代农业科技》2019年 第3期 35-37页 共3页
【收 录】 中文科技期刊数据库