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西安市葡萄和芹菜农药残留风险点分析

《现代农业科技》2019年 第3期 | 孙红艳 贾琦 于世锋 薛雷   陕西省西安市农产品质量安全检验监测中心 陕西西安710077
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摘 要:为了解2012—2017年西安市主要经济作物葡萄和芹菜的农药残留状况以及存在的风险点,为有关部门进一步制定和采取有效的预防控制措施提供数据支持,对2012—2017年西安市农药残留风险摸底调研采集的葡萄和芹菜样品(共计244个),采用气相色谱仪、液相色谱仪、气质串联色谱仪和液质串联色谱仪进行定性定量检测。结果表明,农药残留检出参数总数呈逐年降低趋势;禁限用农药时有检出且超出限量要求,导致样品合格率低;高检出农药残留种类不是样品超标的主要原因,但也存在风险;葡萄和芹菜常用的某些农药尚未列入监测范围,在一定程度上增大了葡萄和芹菜的质量安全风险。针对存在的安全风险,提出了建议,以期为监管部门采取措施、加强管理提供参考。
【分 类】【农业科学】 > 植物保护 > 农药防治(化学防治) > 植物化学保护理论 > 农药残毒
【关键词】 葡萄 芹菜 农药残留 风险点 分析
【出 处】 《现代农业科技》2019年 第3期 95-96页 共3页
【收 录】 中文科技期刊数据库