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应用型本科食品微生物检测技术实验教学的改革探索与实践

《现代农业科技》2019年 第8期 | 凌洁玉   武汉设计工程学院食品与生物科技学院 湖北武汉430205
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摘 要:为了适应应用型本科人才培养的需要,本文从教学内容、教学手段、教材与师资建设等方面探讨了改革的思路与经验,使得课程更加系统和与时俱进,学生不但具有较强的实践动手能力,还具有一定的分析问题与解决问题的能力。
【分 类】【文化、科学、教育、体育】 > 高等教育 > 教学理论、教学法 > 教学研究与改革
【关键词】 应用型本科 食品微生物检测实验 改革 实践
【出 处】 《现代农业科技》2019年 第8期 257-257页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库