学术
国际标准刊号：ISSN 1000-8357
国内统一刊号：CN 31-1257
摘 要:
在深冬至早春这段时间，原种即第二级种快速培养，一般在发菌室或恒温箱，但发菌室温度能满足20～30℃条件的很少；用恒温箱体积小且耗能，上、下层温度不一致，温度高的上层培养料易变干，不利于刚萌动的菌种生长。笔者用泡沫箱培养原种。具体操作方法是：将发菌瓶（袋）分为发至整瓶1／3的，发至整瓶1／2～3／5，没有萌发刚接入母种的二级种三类，各放入1个泡沫箱，体积以瓶高及量多少而定。[第一段]
文章出处:
《食用菌》-2006年28卷6期 -64-64页
Edible Fungi
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