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酒店员工的柔性管理

《经营与管理》2008年 第8期 | 施伟君   上海宏泉丽笙酒店 上海
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摘 要:酒店属于劳动密集型的服务企业,从业人员具有数量多、年纪轻、选择性强、流动性大等特征。长期以来,很多酒店对员工普遍采用刚性管理方法,强调“以规章制度为本”,较少关注人的个性需求,具有浓厚的强制色彩,致使员工的工作积极性不高。随着酒店业竞争的加剧,只有为顾客提供优质的多样化的服务才能赢得顾客的青睐,
【分 类】【经济】 > 贸易经济 > 国内贸易经济 > 服务业【社会科学总论】 > 管理学 > 管理技术与方法
【关键词】 酒店员工 柔性管理 服务企业 劳动密集型 从业人员 刚性管理 规章制度 个性需求
【出 处】 《经营与管理》2008年 第8期 50-51页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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