广州市中学生营养状况及影响因素调查

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摘　　要:

目的了解广州市中学生的营养水平和现状，为中学生超重与肥胖的预防提供依据。方法按分层和随机抽样的方法，抽取广州市4所中学初一至高二年级共4542名中学生进行间卷调查，同时，通过家长问卷收集学生家庭背景资料，分析学生营养状况与家庭因素的关系。结果男生超重和肥胖检出率分别为12．8％和5．O％，女生超重和肥胖检出率分别为6．6％和2．7％。Logistie回归分析表明，超重和肥胖与性别、母亲文化程度、父母亲现在和青年时体重、出生时体重以及体力活动因素有关。结论中学生的营养状况值得关注。安排合适的运动和开展正确的家庭营养指导，对改善学生的身体状况和营养状况将有帮助。