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“九五”期间粮油工业发展方向刍议

《现代商贸工业》1995年 第10期 |   郑州粮食学院
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摘 要: 当前粮食系统正处在转折的关键的期,面临很大的困难,遇到很多新的问题和挑战。第一,随着粮油价格改革的深入,粮价从购销同价起步,向反映其真正价格接近,有些地区粮食销售量大幅度下降,既严重危及粮油商业企业的生存与发展,也影响粮油加工厂的产品销售。第二,随着流通体制的改革,粮食部门独家经营的局面已结束,面临着多种经济成分、多种流通渠道和多种经营方式的激烈竞争,市场调节部分进一步扩大,严重影响国营粮油行业主渠道地位。第三,粮油部门经营的老产品落后于消费形势,远远不能满足不同消费层次的需要。
【分 类】【经济】 > 农业经济 > 中国农业经济 > 农业部门经济 > 农家副业、农产品加工工业
【关键词】 发展方向 粮油工业 油脂工业 专用粉 余热利用 乳化剂 制油技术 大规模生产 食用品质 营养价值
【出 处】 《现代商贸工业》1995年 第10期 6-7页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库