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食品安全信息不对称与政府管制问题探讨

《现代商贸工业》2011年 第10期 | 周蕾   南京理工大学人文与社会科学学院 江苏南京210094
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摘 要:我国的食品安全管制近年来取得了长足的进步,在保障消费者健康、促进国际食品贸易、发展国民经济方面发挥了重要的作用。但同时还存在许多不足。首先阐述了食品安全信息的不对称,及政府对食品安全管制的必要性,接着提出了我国食品安全管制中存在的问题,并给出了解决途径和建议。
【分 类】【环境科学、安全科学】 > 安全科学
【关键词】 食品安全 信息不对称 政府管制
【出 处】 《现代商贸工业》2011年 第10期 261-262页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库