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不同袋色对红地球葡萄抗日烧能力及果实品质的影响

《山东林业科技》2016年 第4期 | 彭海丽 陵军成   甘肃省天祝县林业局 甘肃天祝733299
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摘 要:以红地球葡萄为试材,研究了不同颜色纸袋对葡萄抗日烧能力和果实品质的影响.研究结果表明:不同颜色纸袋均降低了袋内高温,提高了袋内湿度,降低了日烧发生率和病情指数,降低了果实可溶性固形物含量和VC含量,提高了可滴定酸含量,改善了果实外观色泽.不同袋色中黄色纸袋的可溶性固形物含量和VC含量最高,分别为18.07% 和155.43mg/g ,较对照CK的20.14%和165.28mg/g 分别降低了2.07个百分点和9.85mg/g ,降幅最低,可滴定酸含量0.31% 最低,较对照CK的0.29% 提高了0.02 个百分点,增幅最低,且外观色泽表现出红地球葡萄典型的粉红色.建议在光照强、紫外线烈、温差大的红地球葡萄产区套取黄色纸袋来提高葡萄抗日烧能力、调控色泽和提高品质.
【分 类】【农业科学】 > 园艺 > 果树园艺 > 浆果类 > 葡萄
【关键词】 颜色 纸袋 日烧 品质 葡萄
【出 处】 《山东林业科技》2016年 第4期 63-65页 共3页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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