1007—550X(2008)01—0020—06 1前言以天然植物用于消毒杀菌，在我国已有上千年甚至更遥远的应用历史。如古人用艾条、菖蒲驱除瘟疫，紫苏、樟脑祛秽杀虫等，一般是简单的煎煮、熏蒸等办法，剂量大，效果相对较差。随着人民生活水平的提高，人们要求沐浴类产品不但能满足一般的清洁和护肤要求，而且要有抗抑菌功效，特别是遇到公共卫生应急防范和突发事件如SARS传播发生时，凸显重要性。此类产品的抗菌剂源自中草药，非化学合成物，具有温和且广谱、高效的杀菌效果，“回归大自然”的消费特点，对人民的健康事业意义重大。鱼腥草，为三白草科多年生草本植物HouttuyniacordataThunb的全草，又名蕺菜。广泛分布于我国南方各省区，为重要的传统的药食两用植物。鱼腥草的药理功效目前较为明确的有：①抗菌作用。对卡他球菌，流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡葡球菌等有明显抑制作用。②抗病毒作用。③利尿作用。④镇痛、止血、抑制浆液分泌、促进组织再生等作用。