实际上，充分利用好农村的土地资源是农民增收的重要渠道，关键在于如何经营好农村的土地。就江西而言，江西的自然条件适合于种稻，因为江西有赣北平原、赣中平原、赣东平原及赣南的大小盆地的土地适合于种稻，还有温暖的亚热带季风湿润气候、充沛的雨量、纵横的2400多条河流，从而使江西自古以来就成为“鱼米之乡”。然而，江西又不仅仅是产稻区，因为江西的东、西、南的边缘都是山地、丘陵，占全省面积的6o％，适合于种植经济作物，因而江西自古以来还是经济作物种植区，特别是明清时期，江西大量种植苎麻、油茶、蓝靛、烟草、茶叶、水果等经济作物，江西成为了中国南方重要的经济作物区。就当今的市场需求而言，江西仍然可大力发展传统的经济作物种植，如油茶、苎麻、烟叶、水果等。此外，江西大面积的山地中，有许多是常年云雾缭绕又光照充足的山区，这是出产好茶的有利条件。江西自古就是中国的产茶名区，唐代时已是全国的七大茶区之一，并且从唐代始，江西历代都有茶叶被列为贡茶。在19世纪后半叶，江西茶叶的出......