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戊糖和己糖共发酵生产燃料乙醇发酵体系优化研究

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[全文大小:147 K]

宋安东[1,2] 谢慧[1] 耿欣[1] 张百良[2]

[1]河南农业大学生命科学学院,河南郑州450002 [2]农业部农村可再生能源重点开放实验室,河南郑州450002

郑州轻工业学院学报:自然科学版
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国际标准刊号:ISSN 1004-1478
国内统一刊号:CN 41-5059

摘  要:

研究了戊糖和己糖共发酵生产燃料乙醇发酵体系的影响因素.正交试验获得的最佳发酵体系为:在基础发酵培养基中添加φ(Tween-80)=0.025%,ρ(聚乙烯醇4000)=100g/L,p(L-谷氨酰胺):0.625g/L.在此条件下,发酵至72h时,乙醇产率为43、56%.[著者文摘]

hexose;CO-ferm entation;ruel alcohol 0 引言随着人们对全球性能源危机认识的不断加深,从20世纪70年代中期开始,许多国家开始利用生物资源(如秸杆纤维)进行燃料乙醇的研究,高油价时代的来临,更使纤维质乙醇的生产技术成为国内外研究的热点u J.以纤维质原料生产燃料乙醇的过程中,原料水解液中含有两类糖分,即己糖(以葡萄糖为主,质量分数约为70%)和戊糖(以木糖为主,质量分数约为30%).纤维质燃料乙醇生产的关键是戊糖发酵问题,传统的乙醇生产菌株,如南阳酒精酵母1308只能利用己糖,而对戊糖却不能利用,无法将其转化为乙醇,采用毕赤酵母对戊糖和己糖共发酵时,乙醇产率为35%一40%,均偏低M--6 J.因此,提高戊糖转化形成乙醇途径中关键性酶(如木糖异构酶)的活性、戊糖进入酵母的能力、酵母对有害物质的耐受力和发酵强度等对己糖和戊糖共发酵生产燃料乙醇具有重要影响.收稿日期:2006—02—17 基金项目:国家863项目(2......
Journal of Zhengzhou University of Light Industry:Natural Science

栏目信息:

食品与生物工程

分 类 号:

TS262.2

文献标识码:

A

文章编号:

1004-1478(2006)04-0018-03

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[参考文献]

Research on optimum of fermentation system during co-fermentation of pentose and hexose to fuel ethanol

SONG An-dong, XIE Hui, GENG Xin, ZHANG Bai-liang ( 1. College of Life Sci. , Henan Agr. Univ. , Zhengzhou 450002, China ; 2. Key Lab. of Rural Renewable Energy, Ministry of Agr. , Zhengzhou 450002, China )

Abstract:

The effects of some factors on fermentation system during co-fermentation of hexose and pentose to fuel ethanol were studied. The results showed that:The optimum fermentation system was obtained by orthogonal test as follows: adding Tween-80 0.025% ,PEG 4000 100 g/L, L-glutamine 0.625 g/L to basic medium,fermentation period was 72 h. The maximum producing rate of ethanol was 43.56 % in fermented liquid.[著者文摘]

Key words:

pentose; hexose; co-fermentation; ruel alcohol

收稿日期: 2006-02-17

基金资助:

国家863项目(2001AA514020-02);河南省杰出人才创新基金项目(321001300)

作者简介:

宋安东(1972-),男,河南省洛阳市人,河南农业大学副教授,博士后,主要研究方向:环境微生物。

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