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广东水产品加工业的发展

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吴燕燕 李来好

中国水产科学研究院南海水产研究所,广州510300

中国渔业经济
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国际标准刊号:ISSN 1009-590X
国内统一刊号:CN 11-4508

摘  要:

1990年以来,广东省十分重视抓好水产品加工业的发展,在加工能力,技术水平及产品结构方面均取得了长足进展,并逐步成为省内渔业系统的3大支柱产业之一,目前,广东省已发展水产加工企业837家,水产品年加工能力达76.24万t。据1999年统计,全省水产品实际加工产量为57.2万t,产值55.02亿元 ,比1990年分别增长78%和800%。在“九五”期间全省共有8个水产加工产品被农业部评为名牌产品。

Chinese Fisheries Economics

分 类 号:

S98 F326.5

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