学术
生物柴油专用脂肪酶的开发及其应用研究
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纪锡和[1] 王孝英[1] 黄月桂[2] 刘汉灵[2]
[1]广西大学化学化工学院,广西南宁530004 [2]广西南宁庞博生物工程有限公司,广西南宁530004
国际标准刊号：ISSN 1003-2673
国内统一刊号：CN 45-1165
摘 要:
生物酶法催化油脂合成生物柴油已经成为目前研究热点。文章根据各种脂肪酶的特异性理论，通过实验研究，确定了一种生物柴油专用脂肪酶的配比为：PB011脂肪酶86％，胰脂肪酶14％；由此构成的生物柴油专用脂肪酶在已经优化的条件下，催化大豆油、棕榈油、花生油、菜籽油合成生物柴油过程中，生物柴油（脂肪酸甲酯）的转化率分别为：98．9％、95．23、97．8％、88．09％。[著者文摘]
文章出处:
《广西轻工业》-2007年23卷11期 -1-3页
Guangxi Journal of Light Industry
栏目信息:
分 类 号:
文献标识码:
A
文章编号:
1003-2673（2007）11-0001-03
[参考文献]
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